Туры по Сербии »

Сербия

Курорты: Белград , Златиборю,  Копаоник,  Мечавник,  Мокра  Гора, Нови Сад,  Опленац,  Палич,      Сремски Карловци,  Суботица,  Ужице,  Фрушка-Гора

Столица: Белград
Язык: Сербский язык
Посольство в Украине: 04070, г. Киев, ул. Волоська, 4
тел.: (+38 044) 425-60-60, 425-60-15
e-mail: ambars@adamant.net

Время: отстает от киевского времени на один час (GMT +1)

Код: 381

Домен: .rs

Валюта: динар

Виза: Виза нужна

Сербия и Черногория – одна из последних неоткрытых тайн, оазис в центре Европы, обширные естественные и духовные активы которой, отказываются вписываться в любой коммерческий образец туризма. Это наслаждение экологически чистой природой, девственной флорой и фауной в четырех заповедниках, прозрачными водами Адриатического моря с многочисленными пляжами, которые поражают своей протяженностью и разнообразием. Сербия и Черногирия – государство, образованное из Черногории и Сербии, которые в свое время были республиками бывшей социалистической Югославии. Территории этих двух областей существенно различаются между собой: если Сербия большей частью расположена на равнинных долинах Тисы и Дуная, где основная часть пространства занята сельскохозяйственными угодьями и лесами, то Черногория наоборот имеет гористый рельеф.

ВИЗА  Для въезда в Сербию необходимо получить сербскую визу в посольстве Сербии и Черногории в Киеве. Срок рассмотрения - 1-2 дня.

Необходимые документы: приглашение, туристический ваучер или бронь отеля на все время пребывания в стране; загранпаспорт; анкета  установленного образца билеты туда/обратно (если есть).

Внимание! Полный перечень необходимых документов можно получить только в посольстве Сербии и Черногории, так как условия въезда могут меняться.

Иностранные граждане могут ввозить и вывозить неограниченное количество иностранной валюты, задекларированной при въезде в страну.

ТАМОЖНЯ Ввоз и вывоз иностранной валюты и ценных бумаг в валюте не ограничен, декларирование не обязательно, однако свободный вывоз иностранной валюты ограничен суммой до 2000 евро (включая и вывозимые динары). Свыше этого разрешено вывозить только то, что ранее было ввезено и задекларировано. Также свободно можно вывозить валюту, снятую с личного счета в сербском банке (потребуется справка банка). Запрещён ввоз и вывоз национальной валюты в количестве, превышающем 120 тыс. динар купюрами номиналом не более 1 тыс. динар.  Лицам в возрасте старше 16 лет можно беспошлинно ввозить в Сербию и Черногорию личные вещи (на себе или в багаже), а также до 1 л вина и крепких алкогольных напитков, до 200 шт сигарет или 50 сигар, или 250 г табака, до 250 мл одеколона или 100 мл духов, лекарства и медицинскую технику для личного употребления, научную и художественную литературу  и автомобильное топливо (только в баке автомобиля).  Запрещен ввоз наркотиков, ядов, психотропных и взрывчатых веществ, золота в необработанном виде и в монетах, оружия (разрешен ввоз только охотничьего оружия по заявкам Ассоциации Охотников Сербии) и амуниции, а также пестицидов. Вывоз предметов культурной, исторической и художественной ценности разрешен только с разрешения Министерства внешних экономических связей Сербии. 

НУЖНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ

Министерство иностранных дел Сербии (www.mfa.gov.yu) - (11) 3615-666, 3615-055.
Туристическая организация Сербии (www.serbia-tourism.org) - (11) 629-992.
Туристическая организация Воеводины - (+381-21) 452-910.
Туристическая организация Белграда (www.belgradetourism.org.yu) - (11) 3248-404, 3226-154.
Информационное бюро аэропорта Белграда (www.airport-belgrade.co.yu) - (11) 601-555, 601-424, 601-431, 601-439.
Информационное бюро аэропорта Тиват (www.aptivat.com) - (82) 671-337, 670-930.
Справочная белградской автобусной станции - (11) 658-759.
Справочная белградского железнодорожного вокзала - (11) 644-455.
Справочное бюро - 998.
Туристическая информация - 987.
Прогноз погоды - 9848.
Полиция - 92.
Пожарная охрана - 93.
Скорая помощь - 94.
Автомобильная ассоциация Сербии - (11) 443-904, Воеводины - (21) 616-533.

ДЕНЬГИ  Официальная валюта Сербии - динар (международное обозначение - RSD), равный 100 пара. В обращении находятся купюры номиналом в 5000, 1000, 500, 200, 100, 50, 20 и 10 динар, монеты в 10, 20, 5, 2 и 1 динар, а также 50 пара. При этом банкноты номиналом в 10, 50, 200, 1000 и 5000 динар выпущены в двух модификациях, а в 100 динар - в трех. Курс динара привязан к евро.  Обменные пункты Народного Банка работают с понедельника по пятницу с 7.00-8.00 до 15.00-16.00 (иногда с перерывом на обед), коммерческие банки открыты с понедельника по четверг с 08.00 до 13.00-15.00, по пятницам - с 08.00 до 13.00, по субботам большинство банков закрыто. Черногорские банки обычно работают с 08.00 до 19.00, по субботам - с 08.00 до 13.00, выходной - воскресенье. В центре Белграда и Подгорицы, а также в курортных зонах  многие пункты обмена валюты открыты и по выходным.  Обмен валюты можно произвести в отделениях банков, в официальных обменных пунктах и множестве лицензированных обменников. В Сербии в общественных местах (вокзалы, аэропорты) имеются автоматы по обмену валюты. Курс даже в рядом расположенных обменных пунктах может отличаться достаточно сильно. На территории Сербии обменные операции вне официальных учреждений (коммерческие банки, обменные пункты и т. д.) считаются уголовным преступлением и наказываются лишением свободы на срок от 6 месяцев до 5 лет с конфискацией валюты. В Черногории наказание за подобные действия - административный штраф.  Использование кредитных карт и дорожных чеков затруднено практически на всей территории страны за исключением столиц и курортных районов Черногории, где практически повсеместно принимают к оплате Visa, Mastercard, Maestro и Diners Club, а также трэвел-чеки.
Уровень цен в стране достаточно невысок, но заметно различается в разных районах. В прибрежных районах Черногории все примерно на 25% дороже, в  Воеводине - настолько же дешевле, чем в целом по стране. При этом, за счет разницы в курсе динара и принятого в Черногории евро (хотя динар также приравнен к евро), разница цен может достигать ещё больших величин.

ТРАНСПОРТ Основные шоссе Сербии имеют направление на юго-восток и проходят через Белград и Ниш в направлении Греции.

За пользование автострадами ("аутопут") местные жители оплачивают небольшой сбор в динарах, а иностранцы – в евро (около 7 евро от венгерской границы до Белграда и 35 – от Белграда до болгарской границы). Сумма взимается на выезде с автострады, а не на въезде. Все остальные дороги бесплатные и зачастую находятся не в лучшем состоянии. Множество горных участков с не огороженными от камнепадов участками и слабым освещением сильно затрудняют самостоятельное передвижение по стране.

Туристические информационные табло и дорожные указатели зачастую отсутствуют, а имеющиеся знаки часто заклеены рекламными объявлениями до полной нечитабельности. Манера вождения автомобиля местными жителями тоже достаточно своеобразна и требует определенного привыкания.

На автострадах скорость ограничена 120 км/ч., на дорогах первого класса – 100 км/ч., второго класса – 80 км/ч. В городских районах лимит скорости – 60 км/ч. В продаже имеется бензин с октановыми числами 86, 98 и 95. "Традиционный" 95-й бензин обозначается как "95 bezolovni". Для заправки автомобилей, работающих на 92-м бензине, используется этилированный бензин, обозначаемый на заправочных станциях как "95".

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО  Напряжение электрической сети 220 вольт, 50 герц. Розетки европейского стандарта.

БЕЗОПАСНОСТЬ   Ситуация с безопасностью в стране достаточно неоднозначная. В Сербии же уровень преступности растет достаточно быстро. Следует остерегаться мошенников, особенно активных на валютном рынке, а также карманников, часто "работающих" в аэропорту, в общественных заведениях и в местах большого скопления народа.

Не следует носить ценные вещи, документы и крупные суммы денег с собой. Не стоит демонстрировать кошелек в людных местах или оставлять вещи на переднем сидении автомобиля во время остановок. Рекомендуется избегать изолированных областей, включая удаленные районы городов, после наступления темноты. Полиция жестко пресекает любые проявления обмана иностранных туристов, но на бытовом уровне часты случаи мелкого мошенничества или якобы внезапно появившегося языкового барьера, поэтому следует быть особенно тщательным при обсуждении финансовых вопросов и никогда не давать деньги вперед, до оказания услуги.

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ  Фотографировать разрешено только в местах, где нет запрещающего знака (перечеркнутый фотоаппарат). Запрещено фотографировать объекты транспортной инфраструктуры и энергетики, портовые сооружения и военные объекты.

Между Сербией и Черногорией существует внутриреспубликанская граница, на которой, независимо от направления пересечения оной, также можно подвергнуться досмотру транспортного средства и проверке документов (пограничники имеют на это право), а также столкнуться с требованием приобрести "национальную" страховку на транспортное средство (явное нарушение закона - "зеленая карта" едина на всей территории страны).

КЛИМАТ  В Сербии - умеренный континентальный, на Адриатическом побережье - средиземноморский. В центральных районах страны всегда несколько прохладнее, чем на побережье, и более заметно влияние субальпийских факторов. В приморской области лето обычно продолжительное, жаркое (+23-25 С) и достаточно сухое, зима - короткая и прохладная (+3-7 С). В горных районах умеренно теплое лето (+19-25 С) и относительно холодная (от +5 до -10 С), изобилующая снегом, зима. Осадков выпадает от 500 до 1500 мм в год, преимущественно в виде дождя, в горах близ морского побережья местами выпадает свыше 3000 мм.

ШОПИНГ  Магазины обычно работают с 9.00 до 20.00-21.00 с обеденным перерывом (с 12.00-13.00 до 16.00-17.00, в зависимости от заведения). Крупные универмаги часто работают с 6.00-7.00 до 21.00, в курортных районах и крупных городах встречаются и "круглосуточные" магазины. Многочисленные частные торговые точки работают по собственному графику, а часто и вовсе без оного.

ЕДА  Как и везде на Балканах, местная кухня сформировалась в результате смешения настолько разных кулинарных традиций, что превратилась в достаточно самобытное явление. Очень большое разнообразие блюд обусловлено влиянием славянских, венгерских, немецких, турецких и средиземноморских традиций, поэтому здесь выделяют кухню центральных районов и прибрежную, отличающиеся между собой достаточно заметно.

Национальная еда
Центральные районы Сербии и горные районы Черногории славятся простыми, но очень вкусными блюдами из овощей, мяса и специй. Мясные блюда готовят, в основном, из баранины и свинины, при этом характерной чертой является повсеместное использование особым образом сквашенного и подсоленного молока "каймак" (подается и отдельно, как холодная закуска). К традиционным местным блюдам относятся отбивные с начинкой из специй "вешалица", знаменитые колбаски из рубленого мяса "чевапчичи", жареное на вертеле мясо "печенье", небольшие шашлыки из свинины и телятины "ражньичи", тушеное с рисом и овощами мясо "джувеч", жареное в казане мясо ягненка "ягнетина испод сача" (бывает также "телетина" и "еретина" - козлятина), жареное ассорти из свиной котлеты, печени, колбасок и тефтелей с луком "мешано месо", курица в горчичном соусе или в каймаке, а также тушеная  с луком, салатом и йогуртом ягнятина"капама", вяленая баранина"кастрадина", жареное на гриле мясо "гайдук", очень тонкий стейк, обжаренный в сухарях - "караджорджевый шницель", жареная на углях огромная котлета из крупно порубленного мяса "плескавица", запеченная с яйцами и овощами баранина, тушеное мясо "охотничий котел", знаменитые вяленые окорока "пршут" и десятки других мясных блюд. К мясу обязательно подадут всевозможные овощи, зелень и кукурузный хлеб "проя".

Характерной чертой является широкое использование сыра - "качкавали", "качамак", "златибор", "липский" и "сенички", а также местная брынза из коровьего и овечьего молока, они  начинают практически любую трапезу. Также много потребляется и хлеба - как и у большинства других славянских народов, он служит символом урожая и достатка, поэтому на столе всегда находится белый хлеб "погача" и специальное блюдо из хлеба, молока и сыра "попара".

Особая статья - овощи. Их здесь всегда подают на стол, независимо от того, завтрак это или ужин, в виде самостоятельных блюд или просто как "зеленую закуску". Местные салаты в большинстве своем представляют собой весьма крупно порубленные овощи, заправленные оливковым маслом, но часто встречаются и весьма сложные "композиции" из томатов, перца, лука и многочисленных сортов зелени типа "српска салата". Особенно хороши голубцы "сарма", "пасуль" (фасоль) во всех видах, фаршированный перец, баклажаны и помидоры с прослойками мяса "мусака", маринованный перец с пряностями, фаршированная мясом и рисом тыква "пуньена тиквица", фаршированная капуста кольраби, овощные клецки, гуляш из фасоли по-сербски, фаршированные копченой рыбой помидоры, многочисленные овощные супы, "яхния" из кабачков, жареные с луком и перцем баклажаны и десятки других вкуснейших блюд.

В Черногории очень распространены рыбные блюда и кушанья из морепродуктов. Крайне популярны "рибля чорба" - уха, далматский гуляш из различных сортов рыбы, фаршированная черносливом форель или рыба в горшочке по-охридски, плов с морепродуктами, запеченный в сливках карп "япраке" или "попеке", мидии с лимонным соком и другие блюда, приготовленные с огромной фантазией. Здесь даже говорят, что "рыба плавает три раза: первый раз в море, второй раз - в масле и третий раз - в вине". Но, несмотря на близость Адриатики, рыбная кухня в Черногории достаточно дорогая. Во внутренних районах широко употребляются речная рыба и раки разнообразных рецептур. Фирменным блюдом Воеводины, например, считается острая тушеная речная рыба - "аласка чорба".

Хороши местные изделия из муки и десерты "слаткиши" - знаменитый пирог с творожной начинкой "гибаница", простой слоеный пирог с сыром или мясом "бурек", "пита" из тонкого теста со всевозможными начинками, картофельный бурек "кромпируша", различные макаронные изделия со всевозможными соусами и наполнителями (совсем по-итальянски), пончики "приганица", пирожки с сыром, большие блины с различными начинками "палачинке", пирог с сыром и зеленью "зеляница", "слатко" (варенье), запеченные в сыре орехи и сливы "штрукли" (не путать со словацкими или немецкими штруклями, являющими собой совсем другое блюдо), турецкий "лукум", сваренные в меду орехи "альва", разнообразные рулеты с вареньем и овощами, печенья всех сортов, ореховые палочки и прочее.

Напитки
Все это запивается неимоверным количеством черного кофе, который здесь впотребляется в огромных количествах. Также популярен чай с травами, мед и различные муссы и соки.

Местные вина хотя и не очень известны на международных рынках, но заслуживают пристального внимания. Визитной карточкой местного виноделия считается терпкий черногорский "Вранац" (Vranac - "вороной"), которого насчитываются десятки разновидностей. Также хороши вина "Жупско", "Прокупац", "Смедеревка", "Рислинг" и другие. Белые вина вырабатываются по международным стандартам, поэтому известны как "Мерло", "Совиньон" и др. Из местных белых вин популярны "Лутомер", "Траминер", "Подгоричко биело", "Крстач", "Долянско" и "Крмничко". Отменным качеством славятся продукты винных подвалов "Сремски Карловцы", "Врсач", "Зупа", "Смедерево", "Тимок", а также вина из Косово. Хорошим качеством славятся вина "Крстач" (белое сухое).

Из крепких напитков хороши виноградный самогон "лозовач" и "ракия" (виноградная, сливовая, грушевая, на травах и т. д.). Наиболее популярны черногорская виноградная ракия сортов "Првиенац", "Круна" и "Лозова", а также грушевая "Вильямовка", которую лучше всего делают в сербском Валево (пузатая зеленая бутылка 0,7 л). Исключительны по вкусу "шливовица" (сливовая ракия, наиболее известна сербская "Жута оса" - "желтая оса"), "дуня" - ракия из айвы, можжевеловая настойка "траварица", крепчайшая водка "препеченица" и "шумадийский чай", представляющий собой горячую ракию.

Виноградное бренди ("вшяк") имеет крайне своеобразный вкус, такими же непривычными по вкусу могут показаться крепкие напитки домашней выработки, представляющие собой продукты первичной перегонки крепостью до 48 "градусов" и выше. Очень популярно и местное крепкое пиво "Никшичко" (производится в трех вариантах - просто "Никшичко", "Ник" и "Ник-Голд").

ЧАЕВЫЕ  Чаевые в ресторанах и такси составляют до 10% от суммы счёта. В такси рекомендуется заранее согласовать маршрут поездки и ее стоимость.

ЛЕЧЕНИЕ  Страховая система медицинского обслуживания. Первая помощь будет оказана бесплатно, за более тщательное обследование взимается плата. Иностранцам рекомендуется обращаться только в специальные больницы (Госпиталь Борис Кидрич, Клинички Центар и др.). Консультация для иностранцев стоит $3-10 в зависимости от заболевания. В каждой общине (административно-территориальная единица) имеется государственная поликлиника ("Дом здравлья"), где будет оказана квалифицированная первая помощь. Практически повсеместно в городах и крупных поселках имеются врачи, занимающиеся частной практикой.

Большинство поликлиник работает со вторника по субботу с 7.00 до 13.00-17.00. Аптеки есть и государственные (как правило, в помещении "домов здравлья"), и частные. Ассортимент лекарств, как местных, так и иностранных, достаточно обширен.